|
|
Hawaii Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4beschuiten,gehakt,zout,peper of pimentiets foelie.(voor de basisrecept)
4 schijven ananas boter 2 eetl. bloem,1kopje koffiemelk.
Voorbereiding:
Maak van het basis recept 4 ballenen snijd de 4 ananas schijven door de midden zodat u 8 schijven heeft.
Bereidingswijze:
Braad de gehaktballen gaar.Verwarm de ananasin het ananasvocht (niet koken).
Leg de schijvenananas op een voorverwarmde schaal en plaats op elke plak een halve gehaktbal,die zojuist gaargebraden is.
Smelt de boter in een koekenpan .voeg de bloemen na enig roeren, een kopje ananasvocht toe. Laat de massa aan de kook komen en doe dan de koffiemelk er bij .Juist als deze lichtgebonden saus gaat koken,giet u haar over het vlees.
|
|
|